Para Sumito
Vuelan alrededor
silban los pulmones
llenas las miradas esta noche
y flota el cúrcuma
en los vinos y los nombres
tantos años viéndonos las caras
espejados los sabores en los ojos
como una música que golpea los mesones
el tamborileo del cuchillo en la madera
marca el corte del aire que se espesa
como un adorno
un arabesco en el borde de la lengua
de qué tierra vendremos a la mesa
y haremos rondas con la boca llena
de frutas extranjeras
de cuál olor vendrán los recuerdos
las infancias
en qué ciudad o templo
se cocinarán los próximos encuentros
dónde volcaremos los vinos
el aliento
y nos juntaremos
a bailar como locos alrededor de la comida
como niños
festejando cada piedra tibia
cada bocado
que los amigos pongan en la mano
cada sal
como un beso en la boca.
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